Кофе Lavazza

Производитель кофе, компания Lavazza, известна не только в Италии, но и по всему миру. Поклонники уже давно успели оценить напиток, изготовленный по совершенной технологии.

У кофе отличный вкус и аромат, а также удивительная способность бодрить и придавать сил.

Кофе Lavazza

Что такое Lavazza?

Свое наименование бренд получил в честь бакалейщика Луиджи Лавацца, он первым создал удивительный купаж кофе, перемешав несколько видов зерен кофейного растения.

К числу его изобретений принадлежит также упаковка зерен в пергаментную бумагу, что позволило сохранять кофейный аромат более длительное время.

На сегодняшний день итальянский бренд Лавацца существует уже более 110 лет.

Характерная черта кофе, которое выпускается под брендом Lavazza — это смешивание двух сортов кофейных зерен: насыщенной ароматами арабики и горьковатой робусты.

Когда-то известный производитель, прославившийся на весь мир, был среднестатистической бакалейной лавкой в городе Турин.

По мере своего развития компания в 1947 году изобретает свой логотип. А в 1950 году открывает собственный завод по изготовлению кофе. Прославился завод Лавацца вкусом напитка, не похожим на остальные.

Какие направления деятельности в 2020 году?

3 октября 2019 года в Венеции корпорация Lavazza выпустила очередной календарь на 2020 год, где воплощена идея о тесном сотрудничестве человека и мира природы.

Главным фотографом выступил американец Дэвид Лашапель, который уже не первый год сотрудничает с брендом. За основу его работ были взяты известные стихии – огонь, земля, вода и воздух.

Компания Lavazza также сотрудничает со многими спортивными организациями, поддерживает программы в области искусства и культуры, проводит различные исследования, связанные с кофе.

Виды кофе Lavazza

Ассортимент кофе Lavazza обширен. Компания может предложить следующие сорта кофе, которые пользуются популярностью уже на протяжении нескольких лет:

  1. Qualità Oro в составе 100-процентная арабика. Зерна, привезены из Бразильской республики и Центральной Америки. Во вкусе присутствует заметная кислинка, в аромате медовые и фруктовые нотки.
  2. Club – основа арабика (100%). Традиционный купаж, имеющий нежнейший вкус.
  3. Caffè Espresso – 100-процентная арабика. Идет за основу приготовления приятного и насыщенного эспрессо с густой кремовой пенкой.
  4. Filtro Classico – 100-процентная арабика, представляет собой совокупность зерен, привезенных с двух континентов – Африканского и Южноамериканского. Имеет легкий цветочный аромат и бархатистый вкус с оттенками какао, что отличает напиток от других.
  5. Bella Crema – 100-% арабика. В основе сочетание зерен из Бразилии и Центральной части Американского континента. Напиток имеет карамельный вкус и аромат ванили.
  6. Tierra – 100-процентная арабика, сочетает зерна из таких латиноамериканских стран, как Перу, Колумбия и Гватемала.
  7. Top Class – в этом напитке уже 90% арабики (Бразилия) и 10% робусты (Индонезия). Сорт кофе «премиум» имеет горьковатый вкус черного шоколада в сочетании с сухофруктами, и насыщенную пенку оттенка темного ореха.
  8. SuperCrema, CremaeAroma и Crema e Gusto Forte – в их составе 80% бразильской арабики и 20% робусты, привезенного из Азиатского и Африканского континента. Бариста используют его для приготовления американо.
  9. Qualità Rossa – в составе 70% арабики и 30% робусты. Мик и черного кофе используют для приготовления таких напитков как чёрный кофе, латте и капучино. Во вкусе присутствует сочетание шоколадных и карамельных ноток.
  10. GoldSelection и GranRiserva также имеют в своем составе 70% арабики и 30% робусты.
  11. В результате использование микса зерен средней обжарки получаются такие сорта кофе, как Caffè Decaffeinato, в его составе 60% арабики и 40% робусты.
  12. Crema e Gusto – арабики в нем 30%, а робусты – 70%. Кофе получается густым с горьковатым вкусом, хорошо сочетается с молоком или сливками.

Компания Lavazza не стоит на месте, она по-прежнему занимается разработкой новых сортов и усовершенствованием старых сортов кофе. Напитки от этого бренда поистине восхитительны, насыщенны вкусом и ароматом.